Teriyaki burger ☆照り焼きバーガー

Ebbene sì, è proprio quello che il nome suggerisce. Non ho fatto la foto perché sembrava un normalissino paninazzo.
Ma come al solito, lasciatemi prendere il discorso alla lontana. Come tutti sanno, McDonald's fa dei panini speciali in ogni paese (tranne in Italia, forse, o per lo meno io non li ho individuati, sarà perché non ci vado mai...). Quindi, come in Egitto c'è il McArabia (con kebab) o il McFalafel (vegetariano), in Giappone c'è il teriyaki burger. Cioè, l'hamburger è intinto nella salsa teriyaki, come il pollo teriyaki. Inutile dire che è buonissimo. Sarà quel gusto vagamente dolce, sarà che la salsa teriyaki lascia una sensazione vellutata sulla lingua, ma non sembra neanche di essere da McDonald's.
Comunque, visto che anche in Giappone da McDonald's ci andavo pochissimo, mi è rimasta la voglia di questo teriyaki burger, e chissà perché sono passati quasi tre anni. Ma oggi, presa da un istinto irrefrenabile, l'ho fatto! AH AH AH! Dunque, il procedimento è semplicissimo. Si cuociono gli hamburger normalmente, poi quando sono cotti si aggiunge la salsa teriyaki (salsa di soia, mirin, zucchero, un po' dashi se c'è, e io metto anche un po' d'acqua) e si fa "caramellare", cioè si aspetta che si raprenda un po' rovesciandola con un cucchiaio sugli hamburger. Poi si mette nel panino nel quale avremo già messo un po' di maionese, insalata, pomodoro. Tappare il panino. Portare alla bocca facendo attenzione perché COLA!!