Dopo giorni di inedia culinaria, finalmente una nuova creazione!!
E' il tenshin don, cioè un donburi (ciotola di riso con sopra qualcosa), da cui il "don" del nome, con sopra una frittatina di granchio e porri, e ulteriormente sopra una salsa con (si vede anche nella foto) shiitake (funghi giapponesi ultimamente molto di moda anche da noi), takenoko (...? Germogli di bambù? Ma dicendo germogli uno si immagina una cosa piccola, invece sono grandi come una patata grande...), carote, piselli... E poi le solite cose, salsa di soia, brodo, zucchero, sake...
Premetto che io non l'avevo mai mangiato, quindi c'è sempre il solito rischio, e cioè, che a me sembri una prelibatezza degna di un banchetto alla reggia del sultano del Brunei, poi invece magari non ha assolutamente nulla a che fare con l'originale. Ovviamente in questi casi la prova del nove è Shinji, che era abbastanza soddisfatto ma non del tutto. D'altra parte, come primo esperimento direi che è riuscito in pieno!!
Oggi pomeriggio andremo tutti insieme appassionatamente (io, Shinji e Yuji) a conoscere il piccolo Pietro!! Evviva!!
E' il tenshin don, cioè un donburi (ciotola di riso con sopra qualcosa), da cui il "don" del nome, con sopra una frittatina di granchio e porri, e ulteriormente sopra una salsa con (si vede anche nella foto) shiitake (funghi giapponesi ultimamente molto di moda anche da noi), takenoko (...? Germogli di bambù? Ma dicendo germogli uno si immagina una cosa piccola, invece sono grandi come una patata grande...), carote, piselli... E poi le solite cose, salsa di soia, brodo, zucchero, sake...
Premetto che io non l'avevo mai mangiato, quindi c'è sempre il solito rischio, e cioè, che a me sembri una prelibatezza degna di un banchetto alla reggia del sultano del Brunei, poi invece magari non ha assolutamente nulla a che fare con l'originale. Ovviamente in questi casi la prova del nove è Shinji, che era abbastanza soddisfatto ma non del tutto. D'altra parte, come primo esperimento direi che è riuscito in pieno!!
Oggi pomeriggio andremo tutti insieme appassionatamente (io, Shinji e Yuji) a conoscere il piccolo Pietro!! Evviva!!
5 commenti:
...Che vi ringrazia tanto della visita e del regalo! (ringrazia anche Mauro e Riki!).
Ora fa la nanna, il patato.
Colgo l'occasione di questa felice nascita x ricordare agli interessati che a Bea piacerebbe un casino avere un nipotino (lo preferisce maschio)... poi vedete un po' voi cosa fare...
Ah Ah Ah Ah!!! Dai ragazzi, datevi da fare! Eheheheheheh. Che bello che deve essere sto bimbo, mezzo Alice e mezzo Shinji. E cresce col giapponese in casa *sguardo cattivo*
quanto volete aspettare per avere un bambino ? Come lo chiamereste ? Vi piacerebbe un maschio o una femmina ?
Puppi... Quante domande...
Posta un commento